大理视点｜三月三，来逛湾桥美食文化节 最新消息

大理人期盼已久的三月街民族节即将来临，如果说你想提前感受月街的热闹和氛围，不妨来到湾桥镇，这里正在举行首届“三月三”味道湾桥美食文化节。本期《大理视点》，一起去美食文化节上逛一逛。

(资料图片)

△大理视点 | 三月三，来逛湾桥美食文化节

走进湾桥镇农贸市场内，只见广场上卷粉油粉、果脯咸菜、冰粉凉虾等各种小吃摊位一字排开，吸引了附近的村民和游客前来采购。

正在摊位前采购食品的村民李洁高兴地说：“我一大早就来到美食节了，买了一些肉，两瓶菌子，我觉得很好逛。”

美食文化节上，只见三五成群的人在自己心仪的美食摊位前驻足，有的正在试吃，有的在讨价还价，有的手里已经提着大兜小兜的美食，大家尽情地享受着美食和购物带来的快乐。

在一个特色美食摊位前，村民们一边品尝，一边购买。摊主是来自成都的张志清，她告诉记者：“我们专门卖南瓜饼、玉米饼，生意很好，大理人民很给力，非常喜欢我们的产品，欢迎大家来品尝。”

据湾桥镇农贸市场负责人杨松发介绍：“湾桥镇借着三月三的气氛来做美食文化节的活动，时间是4月20日到4月30日，总的引进了100多家的商家，重点以湾桥的美食生皮、油粉、凉粉、稀豆粉之类的为主，还有许多外地的特产，也可以在展会上买得到。”

除了美食文化节上的各类小吃外，湾桥有名的生皮、土八碗等特色美食，在展会附近的饭店就能吃到。湾桥余味庄的师傅王月前就专门负责煮鱼、做土八碗，而由她调制的生皮蘸水更是当地一绝，受到了当地村民和游客们的喜爱。

记者：朱滢 吴志 程东云

编辑：张辉

值周：胡亚玲 张辉

主编：李胜

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